一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化責任落實。安徽省阜陽市潁州區(qū)王店鎮(zhèn)成立以鎮(zhèn)政府主要負責人為主任的食品安全委員會，明確具體分管負責人，落實專門的機構(gòu)和人員負責食安辦工作，確定鎮(zhèn)村食品安全“四員”，確保食品安全工作有人管、有人做，推動屬地管理責任落實。

二是完善機制保障工作高效運轉(zhuǎn)。落實領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保責任制，落實鄉(xiāng)級35家食品經(jīng)營單位包保，逐一簽訂食品安全責任承諾，定期開展食品安全督導(dǎo)，確保食品安全政策安排周密、落實細致、成效顯著。加強對鎮(zhèn)村食品安全工作督查考核評議，對先進“四員”人員進行表彰，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，充分調(diào)動其工作積極性，形成良好的食品安全工作氛圍。

三是明確職責，狠抓責任落實。采取線上、線下相結(jié)合的形勢，開展食品安全培訓(xùn)，加強對鎮(zhèn)村食品安全“四員”人員培訓(xùn)，統(tǒng)一工作認識，提高責任意識，明確工作職責，提高業(yè)務(wù)能力和水平，強化責任落實。針對全鎮(zhèn)900多家食品經(jīng)營單位落實村級干部包保，結(jié)合村居實際實施分級分類開展督導(dǎo)工作，實現(xiàn)精準防控、末端發(fā)力、終端見效，積極有效保障了人民群眾“舌尖上的安全”。做好農(nóng)村地區(qū)集體聚餐分級分類指導(dǎo)工作，保障農(nóng)村集體聚餐飲食衛(wèi)生安全。

四是加強食品安全宣傳，形成社會共治合力。積極開展食品安全宣傳周活動，組織食品經(jīng)營單位參加食品安全培訓(xùn)，利用春節(jié)假期組織村居開展食品安全宣傳活動，營造良好的食品安全宣傳氛圍，形成社會共治合力。

(   范艷梅/文  )